Cadeau et actualités du chocolat à Noël

Recette chocolat

Recettes à base de chocolat pour préparer les fêtes de Noël

Bûche au chocolat

Posté par le nov 10, 2011 dans Recette chocolat | Pas de commentaire

Idéal pour le dessert de noël, la bûche au chocolat sera apprécié par les grands comme par les petits au repas. Pour terminer le repas du réveillon de noël en beauté, la bûche au chocolat est un des grands classiques. La bûche au chocolat peut être glacée, réalisée à partir d’une ganache ou d’un feuilleté. On utilisera du chocolat noir et/ou du chocolat au lait pour une explosion de saveurs en bouche. Le mieux est de...

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Recette truffes au chocolat

Posté par le oct 3, 2010 dans Recette chocolat | Pas de commentaire

RECETTE TRUFFES AU CHOCOLAT INGREDIENTS : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 jaunes d’oeuf 1/2 dl de crème fraiche 125 g de sucre glace 50 g de cacao amer Préparation : 15 min Difficulté : Facile Nombre de personnes : Plein de Gourmands PREPARATION : 1. Faites fondre le chocolat. Ajouter le beurre et les jaunes d’oeuf. Remuer pour obtenir une pâte mousseuse. 3. Ajouter la crème, le sucre glace et le cacao. 4. Mettre la...

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Recette tarte au chocolat

Posté par le oct 3, 2010 dans Recette chocolat | Pas de commentaire

RECETTE TARTE AU CHOCOLAT INGREDIENTS : 300 g de chocolat noir 250g de pâte sablée 25 cl de crème liquide 125 g de beurre ramolli 1 citron vert 2 cuillères à soupe de cacao amer 20g de beurre ramolli pour le moule Préparation : 30 min Réfrigération : 30 min Temps de cuisson : 20 min Difficulté : Facile Nombre de personnes : 6 Gourmands PREPARATION : 1. Etaler la pâte, la mettre dans le moule et placer le moule 30 min au frais. 2....

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Recette Gateau au chocolat

Posté par le oct 3, 2010 dans Recette chocolat | Pas de commentaire

RECETTE GATEAU AU CHOCOLAT INGREDIENTS : 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 100 g de farine 1 sachet de levure ou poudre à pâte 4 oeufs 200 g de sucre 1 pincée de sel Préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Difficulté : Facile Nombre de personnes : 4 Gourmands PREPARATION : 1. Faites fondre le beurre et le chocolat. Retirer du feu et ajouter la farine et la levure. 2. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à...

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